Temperaturverträgliche Hefe - Datenblatt

Bezeichnung: Temperaturverträgliche Hefe.

Artikelnummer: TTDY10 - TTDY5000

Abpackung: 10 kg in Vakuum-versiegelten Säcken aus Polyethylen-Aluminium in einem doppelwandigen Versandkarton.

Darreichung: Leicht hellgraues Granulat.

Relative Dichte:
0,5 g/ml

Beschreibung: Sehr temperaturverträglicher Hefestamm.

Eigenschaften:

  • Sehr reintönige Vergärung.
  • Rascher Gärverlauf
  • Hohe Alkoholausbeute / geringe Bildung unerwünschter Gärnebenprodukte.
  • Gärt bei Raumtemperaturen von 20 °C bis 40 ºC.
  • Erzeugt mindestens 16%vol. Alkohol (häufig 17%vol.; bei einigen Kunden sogar 18%vol.)
  • Bakterien insgesamt <1x 10.000 cfu/g.

    Anwendung: Für die alkoholische Gärung von Großgebinden.

    Empfohlene Dosierung: 35 - 50 g /hl Maische.

    Inhalt: Trocken-Reinzuchthefe

    Anleitung: Hefe direkt der Maische bei 20-35 ºC hinzufügen und sorgfältig unterrühren.

    Sicherheitsdaten: keinerlei Gefahr für Mensch und Umwelt (ein Sicherheitsdatenblatt stellen wir Ihnen auf Anfrage gern zur Verfügung).

    Haltbarkeit / Lagerung: 2 Jahre in der unbeschädigten Originalverpackung bei weniger als 25 °C.

    Versandinformationen

    Zolltarif: 2102.1031

    Verpackungsinformationen:
    Euro Palette 1,2 x 0,8 Meter
    Nettogewicht Karton/Sack (kg) 10,00
    Bruttogewicht Karton/Sack (kg) 10,35
    Kartons/Säcke je Schicht: 7
    Schichten je Palette: 11
    Kartons/Säcke je Palette: 77
    Hefe-Nettogewicht je Pallette: 770 kg
    Gewicht einer Palette insgesamt (kg)** 822
    Abmessungen Euro Palette L x W x H (M)*** 1,20 x 0,80 x 1,86
    Volumen Euro Palette (M3)*** 1,79

    **Einschließlich Gewicht einer Palette (25 kg)
    ***Einschließlich Höhe einer Palette (0,15 M)

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