Hefe für Whisk(e)y

Artikelnummer: 02YST007STR

Lieferform: 10 kg in Sack aus folienverstärktem Papier.

Darreichung: Hellbraunes Granulat.

Relative Dichte: 0,50-0,58 g/ml

Beschreibung: Speziell für die Whisk(e)yherstellung ausgewählte Brennhefe.

Eigenschaften:
Rasche Gärrate. Gärt bei 20 bis 30 ºC Raumtemperatur.

Bakterien insgesamt: <1x 10.000 cfu/g.

Anwendung: Zur Herstellung von Whisk(e)y.

Empfohlene Dosierung:
20-100 g / hl abhängig von der gewünschten Gärrate und dem angestrebten Alkoholgehalt.

Zusammensetzung: Reinzucht-Trockenhefe.

Anleitung: Hefe der Maische bei 20 bis 30 °C direkt hinzufügen und sorgfältig unterrühren.

Sicherheitsdaten: Hefestaub nicht einatmen.

Haltbarkeit / Lagerung: Originalverpackt bei unter 25 °C mindestens 1 Jahr haltbar.

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