Tannin aus Trauben


Artikel-Nr.: 7299 (100 g); 7298 (1000 g)

Produkterläuterung: Reines französisches Tannin aus Trauben. Gibt dem Wein Inhalt, Struktur und Körper. Stabilisiert auch die Farbe von Rotweinen. Verleiht dem Wein seine Stringenz. Aber: Ein Wein mit zu hohem Tanningehalt wird manchmal durch "Pelz auf der Zunge." beschrieben. Wichtig ist daher, dass nicht zu hoch dosiert wird.

Eigenschaften: Verbessert die Haltbarkeit von Wein.
Verbessert die Farbstabilität von Rotwein.
Erhöht die anti-oxidative Wirkung von SO2.

Anwendung: Geeignet für alle Weinsorten.

Anleitung: Tannin in heißem Wasser lösen, kühlen und dem fertigen Wein hinzufügen. Gründlich mischen, um eine gleichmäßige Verteilung sicherzustellen.

Inhaltsstoffe: Tannin (Pulver)

Empfohlene Dosierung: 2-10 g / hl Rotwein bzw. 1-5 g / hl Weißwein.

Sicherheitsdaten: Staub nicht einatmen.

Lieferform: Beutel zu je 100 g oder Kartons zu je 10 kg.

Haltbarkeit/Lagerung: 1 Jahr originalverpackt an einem dunklen und trockenen Ort. Geöffnete Packung binnen 6 Monaten verbrauchen.

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