Brennereibedarf

Turbohefen

• Temperaturverträgliche Turbohefe
  
  Hefen ohne Turbo
• Temperaturverträgliche Hefe
• Besondere Brennhefe
• Hefe für Whisk(e)y
  
  Verflüssiger / Gärhilfen
• Hefe-Mikronahrung
• Propagierungs-Booster
• Amylogukosidase
• Amylase
• Pektinase
  
  Nachbehandlung
• Kieselsol
• Chitosan
  
  Essenzen
  Mit rund 170 Essenzen für Spirituosen und Likör biete ich Ihnen die wahrscheinlich größte Auswahl weltweit.
  
  Messgeräte
  Präzisionsthermometer und Aräometer aller Ausführungen und Typen. Deutsche Fabrikate. Bitte senden Sie mir ein E-Mail mit Ihren Wünschen.
  
  Nr. 7000
  Temperaturverträgliche Turbohefe
  Kombipräparat aus Reinzucht-Trockenhefe und spezieller Hefenahrung. Für Obst-, Getreide-, Kartoffelmaischen. Gärt sicher auf 16%vol. Empfohlene Dosierung: 120 g/hl bis 180 g/hl.
  25 kg; für ca. 140 bis 210 hl. Klicken Sie hier für ein Datenblatt. Zum Seitenanfang.
  
  Nr.: TTDY
  Temperaturverträgliche Hefe
  Reinzucht-Trockenhefe. Wie Art.-Nr. 7000, jedoch ohne Hefenahrung. Für Obst-, Getreide-, Kartoffelmaischen. Gärt sicher auf 16%vol. Empfohlene Dosierung: 35 g/hl bis 50 g/hl.
  10 kg; für ca. 200 bis 285 hl. Klicken Sie hier für ein Datenblatt. Zum Seitenanfang
  
  Nr.: 7195
  Besondere Brennhefe
  Reinzucht-Trockenhefe für hohe Alkoholausbeute und außergewöhnlich reintönige Gärung. Für Getreide- und Kartoffelmaischen. Gärt sicher auf 15%vol. Empfohlene Dosierung: 20 g/hl bis 50 g/hl.
  10 kg; für ca. 200 bis 500 hl. Klicken Sie hier für ein Datenblatt. Zum Seitenanfang
  
  Nr.: 02YST007STR
  Hefe für Whisk(e)y
  Kombipräparat aus Reinzucht-Trockenhefe und Amyloglukosidase für die Gärung von Getreidemaischen zur Herstellung von Whisky. Gärt sicher auf 15%vol. Empfohlene Dosierung: 20 g/hl bis 100 g/hl.
  10 kg; für ca. 100 bis 500 hl. Klicken Sie hier für ein Datenblatt. Zum Seitenanfang
  
  Nr.: 7150
  Hefe-Mikronahrung
  Komplexe Mischung aus reinen, lebensmittelechten Vitaminen und Mineralien. Für Obst-, Getreide- und Kartoffelmaischen aller Art. Sichert eine vollständige Endvergärung. Empfohlene Dosierung: 0,1 g/l bis 0,17 g/l. Entspricht den geltenden EG-Verordnungen.
  1000 g; für ca. 60 bis 100 hl. Klicken Sie hier für ein Datenblatt. Zum Seitenanfang
  
  Nr.: 02X2TRA001STR
  Propagierungs-Booster
  Komplexe Mischung aus reinen, lebensmittelechten Vitaminen und Mineralien. Für hervorragendes Wachstum und Vitalität der Hefe bei allen Propagierungen. Empfohlene Dosierung: 0,1 g/l bis 0,17 g/l. Entspricht den geltenden EG-Verordnungen.
  2000 g; für ca. 120 bis 200 hl. Klicken Sie hier für ein Datenblatt. Zum Seitenanfang
  
  Nr.: 7200
  Amyloglukosidase
  Pulver. Für stärkehaltige Brennmaischen aller Art (Kartoffeln, Getreide, Topinambur). Spaltet Dextrine in gärbare Zucker. Empfohlene Dosierung: 4 g/hl.
  15 kg; für ca. 3750 hl. Klicken Sie hier für ein Datenblatt. Zum Seitenanfang
  
  Nr.: 7210
  Amylase
  Pulver. Für stärkehaltige Brennmaischen aller Art (Kartoffeln, Getreide, Topinambur). Spaltet Stärke zu Dextrinen und gärbaren Zucker. Empfohlene Dosierung: 8 g/hl.
  15 kg; für ca. 1875 hl. Klicken Sie hier für ein Datenblatt. Zum Seitenanfang
  
  Nr.: 7220
  Pektinase
  Granulat. Zur Verflüssigung von Obstmaischen aller Art. Empfohlene Dosierung: 4 g/hl.
  15 kg; für ca. 3750 hl. Klicken Sie hier für ein Datenblatt. Zum Seitenanfang
  
  Nr.: 7230
  Kieselsol
  Kieselsäure-Kolloid, lebensmittelecht. Zur Klärschönung ausgegorener Brennmaischen aller Art. Empfohlene Dosierung: 60 ml/hl.
  25 Liter; für ca. 400 hl. Klicken Sie hier für ein Datenblatt. Zum Seitenanfang
  
  Nr.: 7240
  Chitosan
  Hochreine Chitosanlösung, lebensmittelecht. Zur Klärschönung ausgegorener Brennmaischen aller Art. Empfohlene Dosierung: 400 ml/hl.
  25 Liter; für ca. 60 hl. Klicken Sie hier für ein Datenblatt. Zum Seitenanfang